_edited.jpg)
Pé de Moleque Fit
Paloma Boff
O mês de junho chegou e com ele vem aquele cheirinho de festa junina no ar: fogueira, quadrilha, bandeirinhas e, claro, comidas típicas irresistíveis! Mas se você está tentando manter uma alimentação mais saudável, talvez fique na dúvida: será que dá pra aproveitar as delícias juninas sem sair da linha? A resposta é: sim, dá sim!
Hoje vou te ensinar uma versão fit do clássico pé de moleque, feita com apenas 4 ingredientes e sem açúcar refinado. Essa receita é ideal para quem quer saborear um doce tradicional, mas sem abrir mão de escolhas mais equilibradas.
0 avaliações
Ingredientes
4 colheres de sopa de óleo de coco (40g)
4 colheres de sopa bem cheias de pasta de amendoim (60g)
4 colheres de sopa rasas de mel (aproximadamente 72g)
1 ¼ xícara de amendoim torrado sem sal (200g)
Utensílios
Forma
Geladeira
Panela
colher
Modo de preparo
Dica!
Você pode substituir o mel por melado de cana ou xarope de tâmaras se quiser uma versão vegana.
– Adicionar uma pitada de sal marinho realça o sabor.
– Prefere crocância? Use pasta de amendoim crocante em vez da cremosa.
– Para um toque especial, salpique cacau nibs ou pedacinhos de chocolate amargo por cima antes de levar à geladeira.
