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Ingredientes
Ingredientes:
300g de batata inglesa cozida e amassada
40g de farinha de aveia
10g de farinha de milho (para empanar)
Sal e pimenta a gosto
Utensílios
Bowl
Congelador
Modo de preparo
Misture a batata amassada com a farinha de aveia, o sal e a pimenta, até formar uma massa homogênea.
1.
Leve a massa ao refrigerador até ficar mais consistente.
2.
Separe porções de 60g, empane na farinha de milho e modele no formato desejado.
3.
Disponha em uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.
4.
Retire do forno, adicione o recheio de sua preferência e volte ao forno com o dourador ligado até ficar levemente crocante.
5.
Dica!
Se desejar, doure os nuggets em uma frigideira untada com azeite.
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